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番茄红素

顾名思义，番茄红素应该来源于西红柿，但实际上在西瓜、葡萄、葡萄柚、李子、柿子、木瓜、芒果、番石榴、柑橘以及萝卜、胡萝卜等多种水果和蔬菜中都含有这种植物化学物。 …

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本期主题：维生素

维生素（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

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专长: 中国营养学会专家
专精分类: 营养

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小学生 2级(131)
专精领域：营养
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